Castel San Pietro Terme liegt an der Schlemmer- und Weinstraße „Strada dei vini e dei sapori”, die sich durch die Hügel und Täler dieses Gebietes windet. Hier finden Sie immer ein verlockendes Angebot, sei es in der “Enoteca Regionale”, der Weinstube der Region im Inneren der Burg der Gemeinde Dozza, sei es in einem der zahlreichen typischen Restaurants oder Speiselokale, sowie bei einem der verschiedenen Hersteller vor Ort, die Ihnen Ihre regionalen Köstlichkeiten anbieten, z.B. Umberto Cesari seinen Wein, Comellini seine Molkereiprodukte oder die Imker von der seit 1903 bestehenden „La Piana“ Ihren eigenen Honig.